饮酒是现代人宴会客人中最常见的现象，随着人们生活水平的提高，人们对物质生活质量的要求也越来越高。越来越多的人开始饮酒,白酒珍藏、礼物馈赠。老酒已逐渐成为一种时尚、健康、真挚、珍贵的礼物，也成为人们高品质饮酒生活的需要和沟通的媒介。

　　为什么老酒越来越受欢迎?

　　一，老酒的稀缺性。

陈年酒的稀缺导致其价值的增加。一瓶酒,经过许多意外和不可避免的因素,可以存储。一瓶葡萄酒已经持续了十多年或几十年，可以完全保存。这是非常困难的。现在，民间储存的老酒越来越少，稀缺性的价值也日益增加。

如果一种老酒现在被发现并储存在100瓶中，它可能会有十几瓶或几瓶，甚至三年后就会消失，因为它们大多被喝掉了，少数最终会被老酒爱好者珍藏。

　　二、老酒的饮用愉悦性。

采用纯粹的味道,从入口到散射回味,柔绵,厚,味,用一个,就像大自然的礼物送给我们的花蜜花蜜。打开一个旧瓶子之前的预期，开盖后和欣赏口味，从第一和最后一口神奇的变化，等等，创造出一种难以形容的愉悦，没有新酒可以超越。

第三，收藏古酒的价值及保存和鉴赏的价值。

第一个(稀缺和不可复制,使其巨大的潜在价值。这也直接导致了葡萄酒市场的新宠。近几年来，老酒是为数不多的具有稳定附加值的投资品种之一。老酒的价格多少可以是几瓶普通酒。在任何时候购买酒精是正确的,或高于市场价格也不需要担心。

年均葡萄酒的衰退和价值的增加，使其增值潜力巨大，潜力巨大。老酒收藏首选，产品孤立，以及生产名酒限量版白酒。除了定制酒已经成为更受欢迎的一个品种,主要的定制白酒是专为企业家根据要求定制雅致的和私人定制或商业高端商务用酒。